「西村晃のマーケティングの達人 大繁盛の法則」企業経営・売上アップのヒントを提供

商売繁盛のヒント

選択肢を提供する

「牛丼ひとすじ」だった吉野家が苦戦しています。
単品メニューは成功すれば効率よいビジネスになりますが、限られたマーケットでは市場が限定されてしまいます。
地域は限定だけど、多くの業態にチャレンジする「エイト」は参考になるビジネスモデルです。
エイト」としては庶民的な店中心、また同じ系列で「虎幻庭・雪乃下」も展開中です。
メリハリ利かせた展開がヒントです。